Beignets de crevettes et curcuma : toutes nos recettes

Name: Croquez dans ces belles recettes de beignets de crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: beignets de crevettes
Ingredients: INGREDIENTS pour 14 grosses crevettes:; 14 Crevettes décortiquer ( on laisse juste la queue); 1 gousse d’ail; un petit morceau de gingembre haché; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère a café de pâte à paprika hot; INGREDIENTS pour la pâte à beignet :; 125 gr de farine; lait demi écrémé; 2 oeufs; 1 cuillère à soupe d’huile; 1/2 sachet de levure chimique; sel, poivre, curcuma

Beignets de crevettes dans un bol sur table en bois

Craquez pour de délicieux beignets de crevettes sauce aigre-douce. Photo par M.studio

Rien de plus simple et rapide à faire que les beignets de crevettes. Des beignets salés bien croustillants que vous pouvez grignoter à l'apéritif ou consommer en entrée, accompagnés d'une sauce aigre-douce ou pimentée.

Pour réussir ces beignets, il faut tout de même suivre quelques règles. Préférez des crevettes fraîches et charnues et ne réalisez la pâte qu'au dernier moment.